牛も豚もおいしいしゃぶしゃぶ-夏に絶対するしゃぶしゃぶの食べ方|名古屋の高級豚しゃぶしゃぶ店

牛も豚もおいしいしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶというと、黒毛和牛の霜降り肉だったり、老舗割烹とかの高級なお料理と言うイメージがすごくありました。でも最近、しゃぶしゃぶ食べ放題とかのお店も増えてきたし、ちょっとお手ごろな感じもでてきてうれしいです。モツ鍋だけは食べられませんが、基本的に鍋物は好き、しゃぶしゃぶは特にお肉の余分な脂を落として食べられるのでとてもヘルシーでいい感じです。こってり系のすき焼きよりも私はどちらかと言うとしゃぶしゃぶ派です。私個人的には、豚しゃぶしゃぶも好きです。

牛肉よりも豚肉のほうがすごくさっぱりしていて、飽きずに食べられます。野菜類もあっさりしたまま食べられてすごくいいです。私は特に白菜と春菊、水菜が好きなので、お野菜がたくさんあるところのほうがうれしいです。レタスのしゃぶしゃぶもけっこういけます。あと、海鮮系もしゃぶしゃぶがおいしいです。

カニとかエビとかは、さっとくぐらせる程度のところを食べるのがおいしいです。この前、韓流ドラマにはまっている友達に連れて行ってもらった韓国料理のお店でも、変わったしゃぶしゃぶがありました。真っ赤で辛いスープの中に肉とか魚、野菜などをしゃぶしゃぶして食べる料理で、なんていう名前かは忘れてしまいましたが麺も入っていました。思っていたよりもけっこう辛くて、汗だくになってしまうくらいでしたが、味はすごくおいしかったです。これから寒くなる季節にはかなりおすすめの鍋です。